Mallorca, la más grande las Islas Baleares, ofrece al visitante una muy variada oferta gastronómica, desde restaurantes de cocina tradicional hasta internacional, pasando por los de alta cocina, rivalizando así con cualquier otra ciudad europea. Éstos se encuentran en su mayoría en Palma, aunque los 3.600 metros cuadrados restantes de la isla esconden auténticos tesoros para los sibaritas. Podrás disfrutar de restaurantes situados en calas escondidas o incluso otros con impresionantes vistas sobre los acantilados, sin pasar por alto los del puerto deportivo.

La cocina de Mallorca

El pescado fresco y el marisco de esta isla son exquisitos y no deberías perdértelos por nada del mundo, al igual que la sobrasada, el embutido mallorquín por excelencia. Por la mañana, el desayuno típico es la ensaimada, a base de harina, manteca de cerdo y cubierta de azúcar glasé. Otros platos típicos son el "frito mallorquín" (fritura de hígado de cerdo con pimientos rojos, patatas y otras verduras); el "arròs brut", literalmente, arroz sucio (arroz caldoso con cerdo, conejo, cebolla, setas y a menudo picante) y el cochinillo.